Botiga dels vins a Tolosa convida

Ièr ai tastat mantunes vins de la Familha Laplaça, famille Laplace, vins sortits del còr de Gasconha, e del còr de la familha Laplaça, entre Nouvelle Aquitaine e Occitanie, (farèm pas de departamentalizacion per la localizacion) ; son al mièg camin imaginària la linha Baiona (Cap de la val d'Adorn al XXIen sègle) - Tolosa (Capitala d'Occitània), aquela linha que fabrica Gasconha abans los Pirinèus.

La familha èra de sortida a la botiga dels vins de Tolosa. E anuèit dissabte i seràn tanben ; es estat un moment pro agradiu per veire de quina manièra lo public, majoritariament feminin tasta lo vin de Gasconha, un vin pauc conegut lo Madiran.

 La familha Laplaça a un vin de tradicion de Gasconha, un vin classic, mas la novèla estructura dins la transmission del patrimòni viticòl gascon se farà, e la creativitat es alara una flor de Gasconha que se transfòrma en vin : lo MAYDIE vos farà sonat los bigarrèus dins la garganta (magnific), e serà un grand moment per me, e vos o desiri per tot lector o tota lectriça d'aquel blòg ; es un vin qu'amerita tota la vòstra creativitat per l'associar ambe lo minjar gascon, occitan del sud de Garona.

La botiga dona a veire los productors directament, aqueles que i fan visita e serà un moment extra-ordinari pels Tolzans de totas las originas de venir tastar los melhors vins d'Occitània - Occitània sancièra, mai tanben de fRança, lo país vesin del nòrd. Mas es un vin especial d'un recanton pichonet de Gasconha, Madiran e Vic Bilh ; aquel parçan fabrica un vin dolç qu'amerita tanben lo vòstre interès e un emplec novèl/navèth per non pas pèrdre la tecnica de fabricacion, e la transmission del saber-far, lo patrimòni de Pacherenc en Vic Bilh.

E es complicat de s'adaptar als tèrrafòrts de Gasconha, a las talvèras dels pre-Pirinèus, sus ribas dels vals que davalan de la montanha, gaitatz aquí. Aquel patrimòni es çaquelà pas sonque una question francesa de terroir, la familha es jà aquel musèu vivent que fabrica vin d'una qualitat qu'amerita tot l'interès dels cituadans occitans e d'aquesta planèta ; lo public tanben farà qu'aquel vin damòra un joièl viticòl occitan, se lo consomator capita de cosinar a l'occitan per accompanhar lo vin aquel.

Dins la botiga son passats quasiment totas las nacionalitats qu'an un interès pel vin de Gasconha, èran pas totes/as dins la classificacion que fRança nos imposa ; avián l'enveja de tastar un joièl de la viticultura mondiala, unes Madiran e un Pacherenc de Vic Bilh.

A las sièis oras lo patron de la venda de la Familha Laplaça esperava los clients tolzans, a la pòrta, vint minutas aprèp la botiga èra comola de monde per tastar los vins, tròp pichona per arcuèlhir los tastadors convençuts de la granda qualitat de la prepausicion.

E fins finala, la convivialitat i èra, non pas coma en Madiran e Pacherenc, mas quasiment.

La Familha Laplaça vos espèra tanben dins las animacions que fan per las bòrdas (Castèth d'Aydie/Aidiá) dubèrtas en novembre quand tot lo vin serà en barrica e que lo temps serà pel vin novèl e las castanhas.

Gasconha vos dubrirà los braçes, mas abans vos fau crompar d'aquel vin per lo plaçar, laplaça que fau, sus las taulas occitanas de Novèla Aquitània (de Guarat a Baiona, en passar per Bordèu) e Occitània (administrativa francesa), e mai al delai en Auvernhe, Gavotina e Provença ; e quí gausarà a Niça o Mónege lo botar en taula serà un grand cosinièr, una cosina d'invencion modèrna occitana.

France Télévision = censura permanenta

A la fin del mes de mai, la premsa mondiala èra a l'inauguracion de la ciutat del vin a BORDÈU (jà escrit dins un bilhet recent ambe lo jornal The Independent en seguida sus aquela pagina de blòg), tot lo monde del vin èra present, e quitament lo mai grand beneficiari de las resorgas fiscalas del vin, l'Estat francés (e que retorna a Bordèu pauc d'aquela moneda) ; qui representa l'Estat francés ? Lo seu president e la representacion politica que l'ensemble dels ciutadans occitans, malgrat d'èstre pas respectats, son representants per els. La representacion accepta que lo monde de la quimia posquèsse matar a pichon fuòc la populacion encausa d'emplec dels pesticids en viticultura.

La connivéncia de las autoritats politicas francesas s'en va cotria ambe lo mitan del vin de Bordèu (afidat del poder en plaça, sistematicament), mitan qu'ajuda grandament al desvolopament de la mòrt per pesticid dins los vinhals de Bordèu ; e la mòrt mata tanben los païsan viticultor, o los emplegats dels grands châteaux.

Donc avèm sabut que la CGT manifestava a l'inauguracion, que Juppé (lo cònsol landés de Bordèu) e lo president elegit de Corrèsa escambiava un gòt de ... Champagne en país de Bordèu (!) ; aquò -res qu'aquò- es de lèger majestat ducala d'Aquitània, e pòble d'Occitània. Car ambe lo Champagne, avèm en Occitània, un grèu problèma, un grèu deficit politic istoric, dempuèi lo primièr finançament de las tropas d'inquisicion dinca la concurréncia liura e non-destornada dels cremants occitans, blanqueta o clareta.

E segur dins lo gropeton de manifestants dabant l'ostal del vin a BORDÈU, i a monde qu'an pagat la redevança de television, imposada per l'Estat jacobin coma una aisina de manipulacion d'informacion obligatòria e que de tot biais respectarà jamai la carta audiovisuala imposada pels politics per assegurar los ciutadans que seguisson la moneda publica e lo seu sanitós emplec, per illusion manténer.

Mas per èstre ben informat es plan aquela cadena publica, d'Estat, qu'es supausat donar tota l'informacion, e donc fau benlèu gaitar de mai prèp, e Internet es alara utile; per la television privada (!), çaquelà, se comprendrà melhor que fosquèsse muda, vist qu'es pagada per la publicitat. Tornarai escriure que malgrat l'abséncia de publicitat del vin a l'antena de las televisions, l'informacion sus la manifestacion contra los pesticids en viticultura, es pas estada mençonada. Lo subjecte es tabó, e dons la television d'Estat a integrat l'afar, per non pas èstre interdita de tot seguiment de las manifestacions ligada al vin de Bordèu... autocensura d'Estat per fRance Télévision, donc.

Lo mitan del vin de Bordèu a pro de poténcia politica per èstre acceptat coma primièra pollucion al pè de las escòlas d'Aquitània ; subjecte dolorós quand se tòca a las escòlas, mas concretament la perturbacion medicala dels pesticids aurà pas cap limit e s'atidarà pas a las escòlas dels subjectes dels reis-representants republicans franceses. Lo programa de france 2 television suls pesticids es estat lèu oblidat, e la sotmission als potents lèu assimilat per las redaccions de tot escantilh ; lo fenomèn amianta lèu oblidat tanben.

Per la dròga dels fotbalistas, del monde del tennis, del rugbí, o del ciclisme, lor caldrà far fisença tanpauc/tanben ?

Mes amis, il faut bien vivre selon l'article 2 de la sainte constitution parisienne, quitament se al cap de la vida aquesta i a la mòrt orquestrada per la produccion sense gaitar res de las consequéncias per l'umanitat.